Bientôt les fêtes, mangez du riche !

Quoi de plus merveilleux que le tableau de la famille rassemblée chaque fin d'année pour les grands dîners de fête ? Mais auparavant, chaque fois, revient la même question : quel menu ? La dinde ou le poisson ? Le foie gras ou les huîtres ? La bûche ou les pommes d'amour ? C'est une angoisse dans toutes les familles françaises.