Bubble tea, fluffy pancakes, corn dogs… La nouvelle street food virale face aux questions de santé

Bubble tea, corn dogs et fluffy pancakes… Ces nouvelles stars des réseaux sociaux se mitonnent avec des couleurs vives, des textures aériennes ou filantes, copieusement assaisonnées de hashtags omniprésents. On mange avec les yeux autant qu’avec son smartphone car la nouvelle street food est une...