Cultiver des fleurs bio et françaises : « Un boom des installations »

Si la filière française de la fleur coupée connaît un regain de vigueur, semences bio et formations demeurent rares. Inspirées par des principes écologistes, les floricultrices bricolent et s'organisent pour vivre de leur métier. Plouigneau (Finistère), reportage Le sécateur dans une main, (…)