Déclin cognitif : Harvard identifie le régime « miracle » qui pourrait faire gagner deux ans à (…)

On sait qu’il diminue le risque de démence et d’Alzheimer, mais on ne savait pas comment il agissait concrètement sur le cerveau. Des chercheurs viennent de démontrer que ce régime inspiré de l’alimentation méditerranéenne atténue de manière significative deux processus en jeu dans le...