L'élevage paysan est-il une alternative à l'élevage industriel ?

Les révélations faites par l'association L214 sur les abattoirs et l'élevage industriel ont permis une certaine prise de conscience : la consommation de viande repose, non seulement sur des mises à mort de masse, mais aussi sur une souffrance au quotidien des animaux. Face à ce qui est devenu, (…)