Œufs bio : pourquoi les rayons des supermarchés restent vides

1er octobre 2025 | Fabienne Loiseau
Le marché de la bio est particulièrement touché par les ruptures de stock d'œufs, régulières depuis deux ans. L'explosion de la demande et une baisse importante de la production pourraient faire perdurer cette situation. « Info rupture œufs » L'affichette surplombe le rayon — totalement vide — (…)
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