Pourquoi les coopératives sont la dernière défense face aux géants de la grande distribution

9 octobre 2025 | Bruno Parmentier, Ingénieur, économiste, auteur conférencier et consultant, spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires
Les coopératives organisent et commercialisent près de la moitié de notre nourriture en France ! Un peu plus de 40% de la production agricole nationale est collectée, transformée ou commercialisée par des coopératives, qui sont particulièrement présentes dans les secteurs du vin, du lait, des...
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