Un phénomène « étrange » touche l'oeuf en France : « Le marché est très tendu depuis un an »

27 janvier 2026 | Laurent Dupuis
Les Français consomment de plus en plus d’œufs. Conséquences : des rayons dégarnis, voire des ruptures ponctuelles dans les magasins. La filière de production s’organise pour répondre à la demande. ...
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