Consommation de la pastèque : « Les personnes diabétiques doivent en consommer avec modération (…)

Composée à plus de 90 % d'eau, la pastèque est l'un des fruits les plus appréciés pendant les périodes de chaleur. Mais au-delà de son pouvoir désaltérant, elle regorge de nutriments bénéfiques pour l'organisme. À l'occasion de sa Journée mondiale, le technologue alimentaire Issa Nacanabo (…)