Quand les paysans rwandais transforment leur café en or
Il y a douze ans, sur les collines verdoyantes du Rwanda, le café était cultivé avec passion… mais souvent sans rendement à la hauteur des efforts des producteurs. Aujourd’hui, les mêmes paysans parlent d’une véritable métamorphose : leurs grains, autrefois limités aux marchés locaux, séduisent (…)
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