Des chercheurs apportent un nouvel éclairage sur la stabilité de la mousse de bière
Des chercheurs de l'Ecole polytechnique de Zurich (EPFZ) ont percé le secret d'une mousse de bière stable. Les bières belges à triple fermentation présentent la mousse la plus stable. La mousse des bières lager, à fermentation basse, est à l'inverse celle qui se désagrège le plus rapidement. ...
Site référencé:
La Libre Belgique
La Libre Belgique
Le fédéral prévoit d'acheter l'an prochain les terrains pour la nouvelle prison de Mons
22/10/2025
Les dépôts clandestins de pneus se multiplient en Wallonie : “C’est l’œuvre d’une mafia qui ne veut pas payer pour le recyclage”
22/10/2025
L’exposition “Flight” : quand la nature et la technologie prennent leur envol
22/10/2025
Le Parlement européen enterre la législation sur la surveillance des forêts
22/10/2025
La Belgique va être touchée par une tempête, « qu'il va falloir surveiller » : « Evitez les déplacements inutiles »
22/10/2025
BASF va supprimer environ 600 emplois à Anvers d'ici 2028
22/10/2025