Des chercheurs apportent un nouvel éclairage sur la stabilité de la mousse de bière
Des chercheurs de l'Ecole polytechnique de Zurich (EPFZ) ont percé le secret d'une mousse de bière stable. Les bières belges à triple fermentation présentent la mousse la plus stable. La mousse des bières lager, à fermentation basse, est à l'inverse celle qui se désagrège le plus rapidement. ...
Site référencé:
La Libre Belgique
La Libre Belgique
La fin de la rencontre entre Zelensky et Trump a dégénéré : « Il n'a pas cessé de jurer »
20/10/2025
De la neige va tomber en France dans les prochains jours : quid en Belgique ?
20/10/2025
Voix humaine et orgue orchestre
20/10/2025
Guerre en Ukraine : les modalités du prochain sommet Poutine-Trump se précisent, Macron veut inclure l'Europe et l'Ukraine
20/10/2025
Proches d'un accord ? Le gouvernement se retrouve en comité restreint à 19h pour parler du budget
20/10/2025
Trois minutes pour deux euros : la pratique qui fait grincer des dents à l’aéroport de Charleroi
20/10/2025